Historia

INICIOS

En nuestra empresa iniciamos el camino como Helados Jijona y Turrones S.L. en el Polígono de Chinales, en Córdoba Capital, ofreciendo helados Jijonenca, turrones y cestas de Navidad a la población cordobesa. No obstante, los comienzos se remontan a 1978, en la Heladería Helados Jijona en Carlos III, en Córdoba capital.

COMIENZA LA DISTRIBUCIÓN

Una vez nos decidimos a embarcar en el proyecto de la distribución como Helados Jijona y Turrones S.L. en 1992, empezamos a intuir y definir cuál sería la ruta a seguir por todos los que formábamos la empresa en aquel momento: calidad y buen servicio.

Durante los siguientes años, el crecimiento de la empresa fue sideral al incorporar la marca Berlys a nuestra cartera de productos, lo que convirtió a los miembros de Helados Jijona y Turrones S.L. en pioneros del pan y la bollería ultracongelados en Córdoba, mercado al que no se le auguraba buen futuro en aquellos años.

FINALES DE LOS 90 Y PRINCIPIOS DEL 2000

Debido a dicho crecimiento, Cambiamos de razón social y optamos por Comercial Jijona de Córdoba S.L. y nos marchamos de nuestro lugar natal empresarial para acabar en el Polígono Industrial Las Quemadas, aumentando así la capacidad operativa, incrementando la cartera de productos y contando con una media de 12 empleados fijos en la empresa. En el año 2000 nuestras marcas estandarte eran Jijonenca y Berlys, siendo también los más cotizados en Cestas de Navidad y Turrones por algunas de las empresas más grandes de Córdoba.

PERÍODO DE CRISIS Y ACTUALIDAD

El año antes de la Crisis, en 2007, decidimos que era el momento de iniciar un nuevo proyecto y soltar las riendas de Berlys para no morir de éxito. Así, nos mudamos dentro del polígono a nuestra actual ubicación en la calle Imprenta de la Alborada y dimos inicio a nuestra integración en el canal HORECA de una manera mucho más cercana y profesional.

Durante los años de la Crisis en Comercial Jijona de Córdoba S.L. nos hemos afanado por obtener las mejores marcas y la mejor calidad, ofreciéndolas a la Hostelería Cordobesa para el disfrute de sus comensales. Así, actualmente somos los distribuidores oficiales de Jijonenca, Sosa Ingredients, Pates Zubia, La Cocina de Senén, MoyseaFood y otras marcas del mismo caché. Además, nuestros clientes disfrutan de soluciones íntegras para su negocio, ya que no sólo nos dedicamos a la venta sino también al asesoramiento, acción realizada en base a nuestra dilatada experiencia y a nuestra continua formación e innovación.

Desde Comercial Jijona esperamos poder seguir creciendo junto a vosotros y poder desarrollar nuestro propio concepto, Gourmecor (Alta gastronomía en Córdoba), proyecto en el cual nos encontramos en desarrollo a día de hoy.

Comercial Jijona, calidad y servicio de confianza para nuestros clientes; para vosotros.